Piole, locande, osterie, taverne sono luoghi che appartengono agli artisti.

Seduti ad una 'buona tavola' osservano, degustano e sviluppano pensieri, raccolgono immagini ed aneddoti che narrano poi nelle proprie storie, testi, opere.

Così ogni cultura, popolo o regione d'Italia, ha sfornato prodotti entrati nella tradizione della nostra cucina e della nostra musica!

  “Il sale sulle Note” è un concerto omaggio alla canzone italiana.

La Genova di De Andrè, Tenco, Bindi, Lauzi e Fossati, la Milano di Jannacci, Fo e Gaber, la Roma di De Gregori e Venditti, di Califano, Gabriella Ferri e Rino Gaetano, la Bologna di Dalla, Guccini, Freak Antoni e Bertoli, la Napoli dei grandi classici, di Daniele, Bennato, Napoli centrale e infine la Torino  del trio Lescano , Di Farassino , di brani che hanno conquistato l’Oscar, il Mondo.

Verranno raccontati aneddoti, storie inedite e, ovviamente, interpretate le indimenticabili canzoni che le hanno rese celebri.

Si parte quindi insieme per un viaggio che a tappe attraversa e ripercorre i sapori e le note del nostro paese.

Ogni tappa è caratteristica, ma condotta sempre sullo stesso 'piano' ovvero ...

con 'sale sulle note'...

A dare gusto e unicità ad ognuna!

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